Secteur 12 - Saison 2 - Episode 7 | Cours de cuisine

« Donne un poisson à un homme, et tu le nourriras pour un jour. Mais apprends-lui à pêcher, et il se nourrira toute sa vie. »

L’Impact de Montréal ne laisse rien au hasard. Après tout, les moindres détails peuvent aider une équipe à gagner un championnat.

Dans le milieu du sport professionnel, la nutrition est un domaine qui a connu des progrès fulgurants au cours des dernières décennies. Voilà pourquoi le nouveau centre d’entraînement de l’Impact est doté, en plus des terrains et des autres infrastructures de travail physique, d’une cuisine et une salle à manger où œuvre l’équipe de Mario Di Molfetta, chef du restaurant Capucine.

Plus tôt cette année, le chef Mario a réuni certains des jeunes joueurs de l’Impact pour un cours accéléré de cuisine qui leur a permis d’acquérir un brin d’autonomie aux fourneaux. Le résultat est ci-dessus.